El ONQI son las siglas en inglés para “Overall Nutritional Quality Index” que en español se traduce a “Indice Alimenticio Total de la Calidad”. Se trata de un algoritmo, desarrollado por investigadores de la Universidad de Yale, que pretende asignar a calificar el valor nutritivo de cualquier alimento con un número entre el 1 y el 100, donde 100 corresponde a los alimentos más nutritivos o completos. El índice toma en cuenta una variedad de factores donde la grasa saturada, azúcar, colesterol, que contribuyen negativamente la calificación mientras que la fibra, acidos grasos y calidad de proteínas influyen positivamente. La idea como ya podrán percibir, es facilitar al consumidor promedio facilitar la elección de sus alimentos.

Con este índice es posible por ejemplo comparar cosas tan distintas como brócoli contra un yogurth, o tan similares como un mango y una manzana y hallar cual es más saludable. He aqui una tabla de ejemplos:

Aunque no es la panacea, me parece una buena idea para tratar de ayudar un poco más a comer sanamente. Como todas estas estadísticas, también se debe de reconocer que tienen sus diferentes interpretaciones y limitaciones, por ejemplo en el caso del ONQI, no ayuda a definir las porciones que serían necesarias para una dieta balanceada, sim embargo, puede tener buena utilidad.

Se espera que este calificado comience a verse gradualmente en la mayoría de los productos de los supermercados estadounidenses y esperemos que si tiene buena respuesta, pronto lo tengamos en otros paises. Supongo que nos nos caería nada mal en México, donde los niveles de obesidad estan para llorar.

Empezamos la semana con un miembro importante del equipo en unas bien merecidas vacaciones. No hay grandes cosas ahora, asi que todo pintaba tranquilo. Como a media semana me asignan algo sencillo, una especie de “testing case” para probar la generación y descarga de unos archivos. En teoria las cosas no tendrían por que complicarse, pero al final entre la lentitud de mi maquina y mis lagunas en codigo con el que aún no estoy familiarizado han hecho que acabe la semana sin concluir el pendiente, en verdad, a estas alturas me siento el tonto más grande del mundo. Si ha eso sumo que me he desvelado, mi cerebro sencillamente anda algo embotado.

Pero ahi no acabaron las cosas, todavia temprano en la mañana, Manuel, un chavo de aqui del trabajo bien conocido porque es uno de los más veteranos, nos ha escrito para despedirse y decirnos que se va de InterCall. No sé sus razones, pero por obvias razones es como la noticia del dia, de esas que se te queda dando vueltas todo el dia en la cabecita. Aunque lo traté muy poco, siempre me pareció una persona genial, agradable y experimentada (muchos años de sufrir con BEA).

Como a las cuatro de la tarde recibo lo que debería de ser una buena noticia, pero en ese momento tiene el efecto opuesto y solo me hace sentir más frustado. Resulta que estoy a menos de dos semanas de cumplir el año en la empresa y Boraski, nuestro manager, me ha escrito para felicitarme por el buen trabajo y avisarme que he recibido un aumento (que no yo no habia solicitado, pero claro, no le viene a mal a nadie y menos cuando aqui todo sigue subiendo empezando por el pasaje que ya me cuesta un peso mas). Sé que no debería de ser asi, pero en vez de tomar la noticia con agrado, una vocecita dentro inevitablemente me dice “ya vez y tu que no puedes acabar esto” para hacerme sentir aún más miserable.

No tiene ni siquiera otros 20 minutos llega el correo que termina por destrozar el día y desangelar el resto de la semana que aún ni siquiera empieza, Ahora es Yong, nuestro compañero chino de medalla de oro, que también se va y el proximo 29 de agosto es su ultimo dia. Es la peor noticia de todas. Es que sencillamente trabajar con era genial y justo cuando ahora ya empezaba me estaba acostumbrado a su forma de trabajo y disfrutando la experiencia, todo se acaba. Inicie la semana con nostalgia y un ridículo espíritu infantil. Aunque no es el fin del mundo y quiera o no tendré que superarlo, ahora de plano me termino por sentir desecho y hasta con ganas de llorar. No es algo en especifico, es todo. Es uno de esos días en los que parece que las cosas conspirar para hacerte sentir infeliz.

Ya pasará, y lo superaré. Ya vendrán nuevos y felices dias. Por mientras nos resulta dificil asimilar la noticia y nuestros rostros no pueden más que reflejar incertidumbre. Al menos puedo decir que Yong es una de esas magnificas personas a las que agradeces que tu camino alguna vez se topó con el suyo. No solo es el compañero de trabajo, es un buen amigo con el que aún seguiremos teniendo contacto. Mis mejores deseos para el.

Dos dias después de que se vaya, estaré corriendo la Nike Human Race donde pese a no ser un gran corredor, estaré haciendo mi luchita por siquiera completar la meta. Y como en estas cosas todos necesitamos algo de inspiración, pues que mejor que dedicarsela a Yong y las buenas enseñanzas que nos ha dejado. Va por ti Yong.

Y asi melancólico pongo esta rola, que aunque muy comercial, es una de mis favoritas.

Como programadores, entendemos que dar soporte a los usuarios puede ponernos al borde del suicidio. Pero lo que si nos aniquila al momento es cuando entre programadores oimos cosas como:

“Qué crees, que no jala, tu no sabes porqué?”

Claro, si me pudieras detallar un poco a te refieres con “no jala” sería de mucha utilidad.

A veces nos falta la costumbre al atender los problemas, de revisar cosas de lo mas esenciales. La clásica revisión de logs por ejemplo. La verdad podemos entendernos mucho mejor cuando ya llegamos con algo preparado, que en primer lugar refleja que ya revisamos, investigamos y agotamos posibilidades, antes de ir corriendo a pedir ayuda y en segunda esta información recabada resulta de mucho más utilidad para el se ofrece a ayudar que dificilmente es un clarividente capaz de discernir lo que sucede con frases trilladas como “no jala”

Y a esto añado la corrección que me hace Jorge, compañero de trabajo, que me hace berrinche y me regaña cada que digo que hubo un “truene”. Me dice que esa palabra es una bajeza aun peor que las que dicen los “nacos” y no se equivoca al decir que para empezar ni siquiera existe en nuestro idioma de acuerdo a la RAE (Existe como verbo, mas no como sustantivo). Asi que como diría “la Chachita”, “ni hablar mujer, traes puñal”, tendré que retirarla de mi vocabulario.

Siguiendo con la depurada de emails, aqui dejo uno viejito que me envío “Don Emma” quién ya pronto se estrenará como papá.

Una chica estaba esperando su vuelo en una sala de espera de un gran aeropuerto. Como debía esperar un largo rato, decidió comprar un libro y también un paquete con galletitas. Se sentó en una sala del aeropuerto para poder descansar y leer en paz. Asiento de por medio, se ubicó un hombre que abrió una revista y empezó a leer. Entre ellos quedaron las galletitas. Cuando ella tomó la primera, el hombre también tomó una. Ella se sintió indignada, pero no dijo nada. Solamente pensó: “¡qué descarado; si yo estuviera más dispuesta, hasta le daría un golpe para que nunca más se olvide!”

Cada vez que ella tomaba una galletita, el hombre también tomaba una. Aquello la indignaba tanto que no conseguía concentrarse ni reaccionar. Cuando quedaba apenas una galletita, pensó: “¿qué hará ahora este abusador?” Entonces, el hombre dividió la última galletita y dejó una mitad para ella. Ah, no!! Aquello le pareció demasiado y se puso a bufar de la rabia. Cerró su libro y sus cosas y se dirigió al sector del embarque. Cuando se sentó en el interior del avión, miró dentro del bolso y, para su sorpresa, allí estaba su paquete de galletitas… intacto, cerradito.

¡Sintió tanta vergüenza! Sólo entonces percibió lo equivocada que estaba. ¡Había olvidado que sus galletitas estaban guardadas dentro de su bolso! El hombre había compartido las suyas sin sentirse indignado, nervioso, consternado o alterado. Y ya no había más tiempo ni posibilidades para explicar o pedir disculpas. Pero sí para razonar: - ¿cuántas veces en nuestra vida sacamos conclusiones cuando debiéramos observar mejor? - ¿cuántas cosas no son exactamente como pensamos acerca de las personas?

Y recordó que existen cuatro cosas en la vida que no se recuperan:

1. Una piedra, después de haber sido lanzada.
2. Una palabra, después de haber sido proferida.
3. Una oportunidad, después de haberla perdido.
4. El tiempo, después de haber pasado.

Lo siento, pero no pude evitar compartir esta joya de noticia con ustedes:

Se queda atorado hombre por masturbarse con una banca en Hong Kong
El Universal
Ciudad de México Miércoles 13 de agosto de 2008
Anoche en Hong Kong la policía recibió una peculiar llamada de auxilio. Xing, un hombre de 40 años, llamó desde el llamado LanTian Park para pedir auxilio a las autoridades, debido a que se masturbó con una banca que se encontraba en el parque, y su pene se quedó atorado en uno de los orificios del mueble público, según reportó el portal de Hong Kong atnext.com

Cuando la policía arribó al lugar, Xing se encontraba bocabajo con el pene pegado a la banca del parque, por lo que tuvo que ser auxiliado por servicios médicos, quienes intentaron disminuir la presión que había sobre su falo para liberarlo, pero se había quedado atorado por lo que decidieron arrancar la banca para llevarlo a un hospital.

Tras cuatro horas de trabajo, los médicos lograron sacar su pene de unos orificios de la banca. Aseguraron que de haber estado una hora más pegado a la banca, hubieran tenido que haberle cortado el falo.

Puede ver un video del suceso dando clic aquí (en chino).

Esperemos que haya aprendido la lección y no vuelva a hacer el “oso” de su vida. Se imaginan que hubieran sido ustedes.

Asi es, ya estoy inscrito a la carrera, ahora solo espero poder completarla con algo de dignidad. No son muchos kilometros, solo 10, pero considerando que es la primera vez que hago esto y que tiene ya varios meses que no corro, definitivamente no puedo confiarme. Asi que en lo que llega el evento el proximo 31 de agosto, tendré que hacer lo que pueda de mi parte para dar mi mejor desempeño.

¿Que porqué me animé? Podria decirles que porque estamos defendiendo una gran causa a favor del planeta, pero al diablo con eso, todos sabemos que aqui hay mucha, mucha pero mucha mercadotecnia y lana de por medio. Si le echan numeritos, aquí en Mexico se estiman unos 15 000 corredores (chance y más) y si cada uno se cae con sus $240.00 pesitos, eso nos da una entrada de 3.6 millones constantes y sonantes de los que una mínima cantidad llegará a las dichosas causas que apoyamos y lo demás pues ira para hacer ricos a  otros tantos que se les ocurrió la “ideota”. Ahora que si sacan cuentas contemplando que va a ser una carrera efectuada a nivel mundial, pues capaz que se van de espaldas.

En realidad fue solo curiosidad y también porque creo que esta bien hacerse de una cultura con más deporte en este país donde nos estamos volviendo uno de los mayores productores de obesos a nivel mundial. Además conforme te encuentras a mas amistades, cuates, conocidos, familiares que también están inscritos pues como que se le va poniendo mas sabor al asunto y de paso otros más se animan. De hecho en el trabajo parece que son varios los que se van a rifar y con eso de que la empresa esta muy a favor de la ecología con un poco de suerte hasta quizá podamos meter el comprobante para que nos den un bono (todo es dinero, ya ven, ja ja).

¿Quién de ustedes, asiduos lectores de este adictivo blog (aja, pero si no me echo porras entonces quién) también se  va a lanzar para la carrera, me gustaria que dejaran su comentario?

Y si alguien más se anima, recuerden que tienen prácticamente hasta el dia 28 de agosto para inscribirse. La informacion en:

http://nikeplus.nike.com/nikeplus/humanrace/index.jsp

Siguiendo con Luis González de Alba hablamos ahora de “nuestros inditos” y los indigenístas, aquellos que defiende a “capa y espada” a los indígenas y que con frecuencia los hacen ver tan pobres, inocentes e ignorantes que hasta parece patético que hayan sobrevivido por tantos siglos sin su ayuda. Ahi esta el fallecido Fernando Benitez.

¿Qué era de los olmecas milenios antes de que Benites dedicara “veinte años a la defensa y estudio de los indios”? ¿Por qué no dedicó esos años a la defensa y estudio de sus tías? ¿Por qué, carajo, por qué los indios necesitan “defensa y estudio”?

No hay algo de malo en respetar a los indígenas y otorgarles los mismos derechos que cualquier otro ser humano, incluirlos en la vida moderna. Lo que Gonzalez de Alba cuestiona es de si tenemos el derecho de encasillarlos, porque sencillamente asi tiene que ser y si realmente es posible incluirlos en el México moderno dejando intactas sus usos y costumbres. Algo que yo también continuamente me pregunto y respondo con un rotundo no. Por muy chulas que sean sus tradiciones, sus idiomas, sus historias, su cultura; llega el momento, inevitable, en que muchas de estas se perderán, se fusionarán con otras, pasarán a la historia, evolucionará como la hace todo lo demás, a no ser que en verdad los dejemos aislados del progreso. Imaginense conservar ritos como los sacrificios humanos y el ahogamiento de doncellas como hacían nuestros ancestros. Y si hoy hay zapatos, electricidad, medicina, ciencia y educación, podemos negarles esas comodidades a los indigenas por temor a que pierdan sus costumbres. Y si el dia de mañana el “dia de muertos” pasa al olvido por ser una tradición ancestral pero ridícula, ¿habrá razón para espantarnos? La verdad es que eso sencillamente es inevitable.

Asi González de Alba expone como alrededor de estas comunidades, como en casi todas, existe un fuerte temor al cambio. Los indígenas que abandonan la comunidad y llegan a la capital para emplearse de meseros y con esfuerzo llegar a capitánes y luego a gerentes, son vistos como los grandes traidores de su cultura. ¿Y que hay de los que conservan su identidad? Se les aplaude aunque vendan muñecas artesanales en la calle o pidan limosna en un idioma que nadie entiende.

¿Cuál es pues la enseñanza en todo esto? Que hay que actuar con algo de coherencia, cuando alguien se levanta pidiendo cambios para estas culturas y a la vez no quieren que se les toque es como dice González de Alba “querer mamar y dar de topes”, “pedir respeto de los usos y costumbres productores de una forma de vida, que ahora rechazan, y exigir mejorías de esa vida sin cambiar los usos y costumbres”.

Se vale cuando las nuevas generaciones de estos pueblos quieren algo diferente y tambien cuando deciden quedarse como están. No hay necesidad de forzar a nadie, sino de dejar abiertas las posibilidades. Pero eso si, también se debe aprender aceptar los pros y los contras de cada decisión.

Afirma la antropología relativista, toda cultura es igualmente válida, conserven pues la suya, con toda su bella magia y sus hermosas supersticiones, tan válidas como el pensamiento científico (se dice), pero si las conservan nunca sabrán coma hacer carreteras: se las tendremos que hacer nosotros (y los indigenistas nos acusarán de propiciar con ellas el abandono de las comunidades), nunca sabrán fabricar tractores o televisores o licuadoras: se las enviaremos nosotros, nunca sabrán operar un cáncer: traeremos aquí a Ramona y habrá que quitarle el pasamontañas para la cirugía. Asi es, ni modo.

Y luego hablaremos de lo que opina González de Alba sobre el movimiento del 68, pues para quien no lo sepa fue uno de los involucrados en dicho movimiento y detenido y encarcelado en Lecumberri aquel fatídico 2 de octubre.